Для кафе, офиса или приёмной сначала описывают путь посетителя и рабочий день сотрудников. Где встречают гостей, где образуется очередь, что должно быть доступно персоналу и что скрыто от посетителей? Планировку проверяют вместе с расстановкой оборудования, уборкой и хранением. Красивый материал не решает задачу, если его неудобно обслуживать в конкретном режиме работы.
В задании отдельно обозначают часы допустимого ремонта, работу соседних помещений, доступ для поставок и этапность открытия. Технические и разрешительные требования проверяют применительно к назначению объекта со специалистами. До заказа согласуют образцы при реальном освещении, условия замены повреждённых элементов и запас материалов для обслуживания.
